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Blooming Onion – Cebola do Outback

23, June, 2011 Sem comentários

Catei na mão grande daqui!

Blooming Onion, a cebola do Outback

Ingredientes:
- 4 cebolas grandes
- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) vinagre
- 1 litro de leite
- 5 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher de sopa de salsa desidratada
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher de chá de orégano
- Sal a gosto.

Para empanar:
- 500 g de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de fubá

Modo de Preparo:
1- Um dos segredos do preparo da receita é a forma de se cortar as cebolas.
2- Corte-as a partir do topo, do meio da cebola vá fatiando, como se fatia uma torta.
3- Ela vai ficar dividida em gomos, vai se abrir. Cada tira você corte em três pedaços.
4- Numa vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre.
5- Coloque as cebolas e deixe de molho na geladeira por 2 horas.
6- Retire as cebolas da salmoura, coloque-as de cabeça para baixo numa outra vasilha para escorrer o excesso de água.
7- Leve-as para a geladeira novamente e deixe por mais 1 hora antes de fritar.
8- Bata no liquidificador (ou não com uma colher) o leite, os ovos e o queijo ralado. Coloque numa tigela e acrescente os temperos.
9- Mergulhe a cebola nesta mistura, retire o excesso e empane na farinha de trigo com fubá.
10- Retire o excesso de farinha, dando leves batidas e frite em óleo bem quente.

Categories: Comida

Encontro de deus e de um ateu

20, June, 2011 Sem comentários

Há algum tempo, deixei de acreditar em divindades, sejam elas benignas ou malígnas. Tenho uma vida pra viver e perdê-la acreditando em suposições me é absurdamente inaceitável!

E costumo ler alguns dos artigos publicados no site Ateus do Brasil, onde me deparei com um deles que mostraria a possibilidade remota de um encontro do deus cristão com um ateu. E um ateu, claro, faria diversos questionamentos à divindade, num dos trechos mais bacanas, reproduzido abaixo:

(…)

Também há uma situação que, mesmo imaginária, é emblemática em frustrar as esperanças dos cristãos em ver os ateus “voltando para Deus”: se o Divino bíblico de repente aparecesse de frente ao ateu, numa real experiência sobrenatural, este iria inquiri-lo com diversas perguntas:

  • Como o livro sagrado que você inspirou aqueles homens do passado a escrever é tão cheio de contradições?
  • Segundo o livro sagrado que você inspirou, você próprio matou milhões de crianças e animais não-humanos no passado, e ainda incitou os hebreus a diversas guerras e genocídios. Como posso confiar em você como meu guia moral?
  • Que livre-arbítrio é esse que me coage a aceitar apenas uma das opções sob pena de uma eternidade de tortura e sofrimento?
  • Como você pode se dizer um deus de bem absoluto se você próprio criou, direta ou indiretamente, o mal, o inferno e a intolerância?
  • Por que você considerava a mulher um mero apêndice do homem lá em Gênesis? Por que criou o homem primeiro e a mulher em segundo? Por que, depois do pecado do fruto proibido, condenou a mulher à servidão perante o homem?
  • Por que, nos Dez Mandamentos, você proíbe que os homens cobicem “a mulher do próximo”, mas não que as mulheres cobicem o homem da próxima?
  • Por que você nomeia a humanidade pelo seu representante masculino?
  • Por que não criou a humanidade com plena igualdade entre homens e mulheres?
  • Por que você não protege os outros animais, sabendo-se que bilhões são torturados e mortos pelos humanos todos os anos?
  • Por que seu livro sagrado é tão antropocêntrico?
  • Se você não vê a homoafetividade com bons olhos, por que você próprio criou os homossexuais, dotados desde nascença da tendência de amar alguém do mesmo sexo? Por que proíbe tal manifestação amorosa mesmo você mesmo sendo um Deus de amor?
  • Por que outras religiões existem? Por que vossa existência precisa ser anunciada por pessoas falhas e muitas vezes corruptas ao invés de você mesmo se revelar a toda a humanidade e pôr fim a todas as dúvidas sobre quem é a divindade verdadeira?
  • Qual a relevância de incluir entre suas leis divinas o não uso de roupas com tecidos diferentes e o formato das barbas dos homens?
  • Por que existem tantas Bíblias diferentes e tantas interpretações divergentes do mesmo livro? Por que você permitiu a divisão do cristianismo em centenas de facções distintas que muitas vezes guerreiam entre si, com direito a cultivo de ódio mútuo e muito derramamento de sangue?
  • (…)

    Categories: Ateismo

    HBO2: Os donos da voz

    18, June, 2011 1 comentário

    Documentário apresentado pelo canal de TV por assinatura HBO2 sobre dublagem, em comemoração ao primeiro aniversário de programação dublada, exibido em 16/06/2011:

    Categories: Dublagem

    Parana Cartuchos

    10, May, 2011 Sem comentários

    Hoje a bronca vai pra empresa Paraná Cartuchos, daqui do centro de Vitória (me recuso a colocar o link — dá um Google aí e ache-a!). União dos “des“: desorganização, desculpas, desrespeito, desconsideração, despreparo, desdém, descaso e, por quê não: desgraçados!

    Ontem, passei na referida loja para fazer uma compra de dois cartuchos pra impressora HP Photosmart C4480: o 74 (preto e branco) e o 75 (colorido). O total da compra foi de 105 reais, pagos no débito. Enquanto esperava, eles verificavam os estoques e acabaram descobrindo que não tinham os dois produtos. Desta forma, propuseram que eu esperasse até à tarde do dia de ontem para que eles me entregassem, em casa, os dois cartuchos adquiridos. Chegou 18h de ontem e acabei descobrindo que não me entregariam os cartuchos, alegando que eles estariam num depósito noutro município.

    Concordei, já contrariado, em receber o produto em casa a partir das 9h do dia de hoje. Ainda na parte da manhã, liguei solicitando informações sobre a entrega. A desculpa da vez era o motoboy, que havia saído para entregar cartuchos de clientes e buscar o meu para trazê-lo na parte… sim, da tarde de hoje. Saí para resolver outros compromissos, voltei, almocei e levei Daniela pra escola. Aproveitando que já estava na rua, passei na loja pra poder (talvez) pegar o cartucho em mãos, pois já era umas 13h30 e inocentemente imaginei que o tal motoboy já estivesse entregue a remessa. Ledo engano…

    O desrespeito e despreparo agora já eram visíveis e não sabiam qual desculpa dar pela demora do motoboy, sendo que ele havia saído logo após o almoço (talvez do fuso horário do Havaí…) e já deveria estar de volta com os produtos. Visivelmente irritado e já sem alternativas, tive que engolir a nova desculpa de que até 14h30 o produto estaria em minhas mãos, na minha casa. Já passava das 15h quando resolvi ligar mais uma vez e, infelizmente, ouvir mais uma desculpa esfarrapada que o motoboy ainda estava na rua e que me retornariam a ligação em 10 minutos para me posicionar onde este tal motoboy estaria. Depois, sem retorno e aproximadamente 16h30, resolvo ligar e a surpresa: a menina falou mentirosamente que o motoboy já tinha passado aqui e não havia ninguém presente para recebê-lo.

    “- Você só pode estar de sacanagem com a minha cara, não é?”
    “- Uai!…”
    “- ‘Uai’ o quê, menina?! O cartucho está aí?” — Já bufando de raiva
    “- Tá si…”
    “- Tô indo aí agora”, faltando menos de 20 minutos pra ir buscar Daniela da escola.

    Desci e cheguei em 5 minutos na loja. As atendentes já tinham me visto das outras duas vezes e já sabiam que eu tava ali pra pegar os cartuchos. A tal Adriana, que iria me retornar, não se deu ao trabalho de descer para me dar satisfações: me deixou com as vendedoras e ponto final. Foi então que descobri que os cartuchos não estavam na loja. A telefonista MENTIU dizendo que estavam e uma outra vendedora confirmou pra mim que os cartuchos ainda não haviam chegado e que estavam sabe-se lá aonde, porque eu não engoli a história que estavam com o motoboy — de novo!

    “- Desfaça a venda”; ordenei, já entregando o cartão e contando os minutos para não atrasar na escola.

    A menina prontamente pegou meu cartão e tentou desfazer a infeliz venda. Mas infelizmente ela não conseguiu porque a máquina da operadora se recusava e fazer a tal operação, por conta “da linha telefônica ocupada”. Depois de passar umas 5 vezes o cartão de débito para realizar o ressarcimento, pedi o cartão de volta:

    “- Preciso buscar minha filha. Amanhã eu volto para desfazer a venda e ter meu dinheiro ressarcido.”

    Voltarei lá amanhã e falarei com a gerente que, além dos diversos “des” já citados anteriormente, eles são mentirosos. Prometeram por 2 dias úteis um produto e não o entregaram. Prefiro gastar meu suado dinheiro numa loja mais cara do que com eles. Aguardem novidades!

    Atualização quase que imediata: ainda escrevendo e acertando o post, a Kimberly (ô nome!) me ligou dizendo que o motoboy estava lá na loja com o produto e que me entregaria AGORA. Concordei que entregassem, mas sinto que o nariz de palhaço continua no nariz, de qualquer forma.

    Categories: Mas viu?, Pessoal

    Rio – Elenco de dublagem

    12, April, 2011 1 comentário

    Rio – Elenco de dublagem (parcial)

    Gustavo Pereira – Blu
    Adriana Torres – Jade
    Mauro Ramos – Pedro, o cardeal
    Alexandre Moreno – Nico, o canário
    Sylvia Salustti – Linda
    Rodrigo Santoro – Tulio
    Guilherme Briggs – Nigel, a cracatua
    Luiz Carlos Persy – Rafael, o tucano
    Julio Chaves – Luiz, o buldogue
    Sérgio Stern – Miquinho chefe
    Cadu Paschoal – Fernando
    Jorge Lucas – Armando
    Marcelo Garcia – Tipa
    Ricardo Schnetzer – Marcel
    Sérgio Mendes – Diretor de escola de samba
    Gracinha Leporance – Dra. Barbosa
    Justine Warwick – Pássaro assustado
    Tim Nordquist – Piloto de asa delta

    Estúdio de dublagem: Delart
    Diretor de dublagem: Guilherme Briggs

    Fontes: Blog do Bonequinho – O Globo Online, Blog Universo da Dublagem e Portal RPG Online

    Categories: Cinema, Dublagem